"(...)este Pompílio merece toda a frequência que tem e a ele é imprescindível voltar." Assim se refere o afamado critico gastronomico José Quitério ao Restaurante da família Pompilio em São Vicente.
Mais uma vez Elvas no seu melhor merece valorização positiva pelos seus restaurantes.
Em Elvas a gastronomia é uma instituição que merece tais valorizações.
TODOS SOMOS ELVAS!!
2010 ANO DA EUROCIDADE
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3 comentários:
Só estranhei dizerem que tiveram que comer arroz de lebre como entrada porque no Pompílio não há entradas:
"Como não há entradas, pediu-se uma dose de "arroz de coelho bravo"(€22)"
Sempre que lá vou há como entradas Pata Negra, cogumelos de época, salada de orelha de porco, enchidos e mais um largo etcétera.
Não arranjo outra explicação que não seja um erro de cominicação!
Merece este e outros destaques Muitos parabens para a Família Pompílio Ass. Abel Dias
É uma das visitas obrigatórias sempre que vou de férias à terra. Parabéns à família Pompílio!
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